Kashmir : कश्मीर की खूबसूरती को देख भूल जाएंगे दुनिया, जी हाँ । कश्मीर जहाँ पर पर्वत, नदियां, झीलें, घाटियां, बर्फीले शिखर के साथ-साथ प्रकृति ने भरपूर सौन्दर्य दिया है जो अपनी लुभावनी सुंदरता के लिए प्रसिद्ध है, खासकर गर्मियों के महीनों के दौरान जब घाटियाँ हरी-भरी खूबसूरत हरियाली, खिले फूलों और बर्फ से ढकी चोटियों से सजी होती हैं। गर्मियों के दौरान, कश्मीर प्राकृतिक वैभव के स्वर्ग के रूप में उभरता है, जो अपने सुरम्य परिदृश्य और समशीतोष्ण जलवायु के साथ सैलानियों को मंत्रमुग्ध कर देता है। आइये जानते है Discover में कश्मीर की खूबसूरती को –
प्राकृतिक सौन्दर्य से भरपूर है कश्मीर
कश्मीर सप्तर्षि महर्षि कश्यप से जुड़ा है और कश्यप ऋषि के नाम से इसका नाम कश्मीर पड़ा । भारत के उत्तरी भौगोलिक क्षेत्र में स्थित है और यह एक अत्यधिक सुंदर स्थल है। कश्मीर की संस्कृति भी विविधता से भरपूर है, यहां पर अपनी प्राकृतिक सुंदरता के साथ-साथ, विविध संस्कृतियों का एक साथ मिश्रण है।भारत की स्वतन्त्रता के समय राजपूत राजा हरि सिंह जी यहाँ के शासक थे।इन्होंने ने ही कश्मीर को भारत में विलय किया । इस अद्भुत स्थल की विविधता, सुंदरता, और संस्कृतिक धरोहर के साथ-साथ, यह एक अनूठा भूगोलिक और सांस्कृतिक जगह है।
कश्मीर का मौसम
धरती का स्वर्ग कहा जाने वाला कश्मीर ग्रेट हिमालयन रेंज और पीर पंजाल पर्वत शृंखला के बीच स्थित है। यहाँ की नैसर्गिक सौंदर्यता हर मौसम में एक अलग रूप लिए नजर आती है। गर्मियों में यहाँ हरियाली का आँचल फैला दिखता है, तो सेबों का मौसम आते ही लाल सेब बागान में झूलते नजर आने लगते हैं। सर्दियों में हर तरफ बर्फ की चादर फैलने लगती है और पतझड शुरू होते ही जर्द चिनार का सुनहरा सौंदर्य मन मोहने लगता है। पर्यटकों को सम्मोहित करने के लिए यहाँ बहुत कुछ है। इसी कारण देश-विदेश के पर्यटक यहाँ खिंचे चले आते हैं।
Kashmir : कश्मीर की 10 सबसे खूबसूरत जगहें
1. पहलगाम घाटी
मखमली घास के मैदान, चमकदार नदियाँ और घने देवदार के जंगल गर्मियों के दौरान पहलगाम की विशेषता हैं। घाटी के बीच से बहती लिद्दर नदी इसके आकर्षण को बढ़ाती है, जो इसे ट्रैकिंग, घुड़सवारी और प्राकृतिक सुंदरता का आनंद लेने के लिए एक आदर्श स्थान बनाती है।
2. गुलमर्ग
गुलमर्ग जम्मू कश्मीर के बारामुला डिस्ट्रिक्ट में है जो कि लगभग पूरा साल बर्फ से ढका रहता है। यहां के बर्फ से ढके हुए पहाड़ इस स्थान को बहुत ही खूबसूरती देते है। यह जगह स्कीइंग के लिए पूरे एशिया में सबसे बेस्ट मानी जाती है और यहां एशिया का सबसे बड़ा गंडोला यानी सबसे हाईएस्ट केबल कार प्रोजेक्ट भी है। गर्मियों में, गुलमर्ग रंग-बिरंगे फूलों से सजे विशाल घास के मैदानों के साथ एक हरे-भरे स्वर्ग में बदल जाता है। बर्फ से ढकी चोटियाँ जो ट्रैकिंग, गोल्फिंग के लिए प्रसिद्ध है ।
3. डल झील
श्रीनगर में प्रतिष्ठित डल झील गर्मियों के महीनों के दौरान तैरते बगीचों, कमल के फूलों और इसके शांत पानी पर शानदार शिकारे (पारंपरिक लकड़ी की नावें) के साथ जीवंत हो उठती है। हाउसबोट में रहना और झील के ऊपर सूर्योदय या सूर्यास्त देखना एक अविस्मरणीय अनुभव है।
4. सोनमर्ग
सोने के मैदान के रूप में जाना जाने वाला सोनमर्ग में बर्फ से ढकी चोटियाँ, अल्पाइन घास के मैदान और ग्लेशियर हैं जो गर्मियों के दौरान सुलभ रहते हैं। पर्यटक लुभावने हिमालयी परिदृश्य के बीच ट्रैकिंग, ट्राउट मछली पकड़ने और टट्टू की सवारी जैसी गतिविधियों का आनंद ले सकते हैं।
5. ट्यूलिप गार्डन
वार्षिक ट्यूलिप महोत्सव (अप्रैल ) के दौरान श्रीनगर के इंदिरा गांधी मेमोरियल ट्यूलिप गार्डन में रंगों के दंगल का आनंद लें। ज़बरवान रेंज की पृष्ठभूमि के साथ, बगीचे में विभिन्न रंगों के हजारों ट्यूलिप दिखाई देते हैं, जो एक मंत्रमुग्ध कर देने वाला दृश्य बनाते हैं।
6. बेताब घाटी
बॉलीवुड फिल्म बेताब के नाम पर पहलगाम की यह घाटी प्रकृति प्रेमियों के लिए स्वर्ग है। हरी-भरी हरियाली, बर्फ से ढके पहाड़ों और कल-कल करती जलधाराओं से घिरा यह एक शांत वातावरण प्रदान करता है जो पिकनिक और आरामदायक सैर के लिए उपयुक्त है।
7. शालीमार बाग और निशात बाग
श्रीनगर में शालीमार बाग और निशात बाग के मुगल उद्यानों का लुफ्त लें , जो गर्मियों के दौरान खिलते फूलों और सावधानीपूर्वक तैयार किए गए लॉन के साथ जीवंत हो उठते हैं। ये उद्यान, अपने सीढ़ीदार परिदृश्य और डल झील के शानदार दृश्यों के साथ, शांति से टहलने या पिकनिक के लिए आदर्श हैं।
8. यूसमर्ग घाटी
श्रीनगर से लगभग 47 कि.मी की दूरी पर स्थित यूसमर्ग प्रकृति के करीब समय बिताने का सबसे आदर्श विकल्प है। यूसमर्ग खूबसूरत घास के मैदानों से भरा हुआ है, एक प्रकृति प्रेमी के लिए यह स्थल किसी स्वर्ग से कम नहीं। शहर भीड़भाड़ से दूर कुछ पल सुकून के बिताने के लिए आप यहां आ सकते हैं।
9. अरु घाटी
अनंतनाग जिले में बसी, अरु घाटी हरे-भरे घास के मैदानों, घने जंगलों और तेज़ बहती नदियों के साथ प्राचीन प्राकृतिक सुंदरता प्रदान करती है। यह विभिन्न ट्रेक और कैंपिंग अभियानों के लिए आधार के रूप में कार्य करता है, जिससे सैलानियों को हिमालय की शांति में डूबने की अनुमति मिलती है।
10. बारामूला
बारामूला में वुलर झील, कश्मीर की सबसे बड़ी झील, में नौका विहार का आनंद लें। मुगल गार्डन और उनकी सुंदरता का आनंद लें सकते है । बारामूला में ट्रेकिंग और पर्वतारोहण दोनों का रोमांच अनुभव करें।
कश्मीर के प्रसिद्ध उत्पाद
कश्मीर से कुछ यादगार वस्तुएँ ले जानी हों तो यहां पर कई सरकारी एम्पोरियम हैं। अखरोट की लकड़ी के हस्तशिल्प, पेपरमेशी के शो-पीस, लेदर की वस्तुएँ, कालीन, पश्मीना एवं जामावार शाल, केसर, क्रिकेट बैट और सूखे मेवे आदि पर्यटकों की खरीदारी की बहुत ही खास वस्तुएँ हैं। लाल चौक क्षेत्र में हर प्रकार के शॉपिंग केन्द्र है।
कश्मीर के व्यंजन
कश्मीरी खानपान के शोकिन होते है। खानपान के शौकीन पर्यटक कश्मीरी भोजन का स्वाद जरूर लेना चाहेंगे। बाजवान कश्मीरी भोजन का एक खास अंदाज है। इसमें कई कोर्स होते है जिनमें रोगन जोश, तबकमाज, मेथी, गुस्तान आदि डिश शामिल होती है। पर्यटकों को स्वीट डिश के रूप में फिरनी प्रस्तुत की जाती है। अन्त में कहवा अर्थात कश्मीरी चाय के साथ वाजवान पूर्ण होता है।
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